Rezept: Perfekt Muffins (auf griechische Art)

Köstlich, frisch Und lecker.

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Zutaten von Muffins (auf griechische Art)

  1. Zubereiten 2 von Tomaten, in Würfel geschnitten (alternativ 5 getrocknete Tomaten).
  2. Zubereiten 100 g von Schafskäse.
  3. es ist 50 g von Oliven, in Scheiben oder Ringe geschnitten.
  4. es ist 2 TL von Backpulver.
  5. Du brauchst 200 g von Mehl.
  6. Du brauchst 100 g von Joghurt oder Quark.
  7. es ist 2 von Eier.
  8. Zubereiten 50 ml von Milch.
  9. es ist 2 TL von Salz.
  10. Du brauchst Prise von Pfeffer.
  11. es ist 2 TL von Rosmarin, Thymian, Oregano.
  12. Zubereiten 50 ml von Olivenöl.

Lammbraten auf griechische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Lamm. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Folge uns auf Instagram Mediterranes Rührei in handlicher Muffin-Form: dieses Rezept eignet sich perfekt für Meal Prep und deine Bento-Box. Das Muffin Blech ausfetten mit Papier Förmchen auslegen.

Muffins (auf griechische Art) Schritt für Schritt

  1. Die Tomaten in Würfel und die Oliven in Ringe schneiden und den Schafskäse zerbröseln..
  2. Die flüssigen Zutaten: Quark, Eier, Öl und Milch miteinander verrühren. Danach das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unterrühren..
  3. Dann 3/4 des Schafskäse, Tomaten und Oliven mit den Gewürzen in die Mehlmischung unterrühren. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und 12 Muffinförmchen vorbereiten..
  4. Den Teig in die Muffinförmchen verteilen und mit dem restlichen zerbröselten Schafskäse bestreuen. Für ca. 30 Minuten goldbraun backen..

Das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen, das Ei und das Tomatenmark dazu geben. Mit den Quirlen des Handmixers, das Öl und die Buttermilch glatt verrühren. Die gewürfelten Tomaten, den Rosmarin und den. Muffin auf griechische Art, mit Feta, Olivenöl und schwarzen Oliven. Weitere Ideen zu Rezepte, Kochrezepte, Einfache gerichte.