Rezept: Lecker Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Köstlich, frisch Und lecker.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen Hier geht´s zum ganzen Rezept für den.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf Der Auflauf steht garantiert ab sofort regelmäßig auf dem Speiseplan. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Sie können haben Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf mit 8 zutaten und 3 schritte. Hier ist, wie Sie kochen Es.

Zutaten von Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

  1. Du brauchst 1 Kilo von Kartoffeln.
  2. es ist 500 g von Kohlrabi.
  3. Zubereiten 200 ml von Milch.
  4. Zubereiten 200 g von Creme Fraiche.
  5. Du brauchst 3-4 von Knoblauchzehen.
  6. Du brauchst von Salz, Pfeffer.
  7. es ist Etwa 100 g von geriebener Käse nach Wahl.
  8. Zubereiten von (bei mir waren es Emmentaler und Parmesan).

Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse. Zubereitung des Kartoffel Kohlrabi Auflauf: Kartoffel, Kohlrabi und Lauch (Poree) schälen und in dünne Scheiben schneiden. Für den Kohlrabi Kartoffel Auflauf Pell Kartoffeln kochen.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf Schritt für Schritt

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden..
  2. Knoblauch schälen und kleinschneiden. In einem kleinen Topf Milch, Creme Fraiche und Knoblauch erwärmen und mit ordentlich Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in eine Gratinform schichten..
  3. Die Milch-Sahnemischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Etwa 45 min im Ofen backen, ggf. nach etwa der Hälfte der Zeit mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu sehr bräunt..

Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In dieser kalten Jahreszeit ist ein Auflauf genau das richtige Gericht. Aus diesem Grund haben wir ein leckeres Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf Rezept gezaubert und können es dir auf keinen Fall. Wie der Name ja schon vermuten lässt, ist der Kohlrabi ein Kohlgemüse. Er hat allerdings nicht viel gemein mit seinen deftigen.