Nudel-Hackfleisch-Auflauf. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Geschmackvolle Küche muss nicht kompliziert sein. Unser Rezept für Hackfleisch-Nudel-Auflauf garantiert Ihnen eine sättigende und ausgewogene Mahlzeit mit.
Für Nudel Hackfleisch Auflauf eignen sich am besten Spiral Nudeln, da sie die Sauce besonders gut aufnehmen.
Nudeln abtropfen und in eine Auflauf Form füllen.
Nudel - Hackfleisch - Auflauf mit Schafskäse.
Sie können kochen Nudel-Hackfleisch-Auflauf mit 12 zutaten und 6 schritte. Hier ist, wie Sie Erreichen Es.
Zutaten von Nudel-Hackfleisch-Auflauf
- es ist von ➡ 800 g Hackfleisch.
- es ist von ➡ 500 g Nudel (z.B. Tortiglioni).
- es ist von ➡ 2 Zwiebeln.
- Du brauchst von ➡ 1 Knoblauchzehe.
- Zubereiten von ➡ 250 g passierte Tomaten.
- Du brauchst von ➡ 150 g Käse.
- Zubereiten von ➡ 400 ml Milch.
- Zubereiten von ➡ 2 EL Butter.
- es ist von ➡ 2 EL Mehl.
- es ist von ➡ Salz.
- Zubereiten von ➡ Pfeffer.
- es ist von ➡ Muskatnuss.
Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Olivenöl krümelig braten. Nudeln für den Auflauf mit Hackfleisch in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Probieren Sie jetzt unser Rezept für Nudel-Hackfleisch-Auflauf.
Nudel-Hackfleisch-Auflauf anweisungen
- ➡ Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. ➡ Hackfleisch zufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten anbraten. ➡ Passierte Tomaten dazugeben und noch 3 Minuten anbraten..
- ➡ Aus Butter, Mehl, Milch, Muskat, Salz und Pfeffer eine Bechamelsoße vorbereiten..
- ➡ Nudeln bissfest kochen, Wasser abgießen und abtropfen lassen..
- ➡ Eine gebutterte Auflaufform mit der Hälfte der Nudeln auslegen und mit einer Schicht Bechamelsoße bedecken..
- ➡ Die Hackfleischsoße darüber geben, mit Käse bestreuen, die restlichen Nudeln auflegen, darauf die Bechamelsoße verteilen und mit restlichem Käse bestreuen..
- ➡ Bei 200°C ca. 25 Min. backen, bis der Auflauf gebräunt ist..
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf Hackfleisch-Tomaten-Soße mit Crème fraîche verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unser Hackfleisch-Nudel-Auflauf ist eine richtig leckere Möglichkeit der Resteverwertung. Er ist mega einfach und kommt komplett ohne Fertig-Tütchen aus dem Supermarkt aus. Nudelauflauf ist nicht ohne Grund ein echter Klassiker! Und wenn Bachmeiers herrliche Variante mit feinem Hackfleisch, Speck und Spinat auf den Teller.