Rezept: Perfekt Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese.

Sie können haben Spaghetti Bolognese mit 13 zutaten und 2 schritte. Hier ist, wie Sie Erreichen das.

Zutaten von Spaghetti Bolognese

1. Zubereiten 3 von mittelgroße Karotten.
2. es ist etwas von Olivenöl zum Anbraten.
3. Du brauchst 75 g von Sellerie.
4. Zubereiten 2 von Zwiebeln.
5. Zubereiten 3 von Knoblauchzehen.
6. es ist 700 g von gemischtes Hackfleisch.
7. Du brauchst 4 von Würfelzucker.
8. Du brauchst 1 von Tube Tomatenmark.
9. Du brauchst von Rotwein zum Ablöschen.
10. es ist 1 von Espresso Tasse frischen Kaffee.
11. es ist von frischer Basilikum, frischer Rosmarin (italienische Kräuter).
12. Zubereiten von Salz, Pfeffer.
13. es ist etwas von Gemüsebrühe.

Spaghetti Bolognese Schritt für Schritt

1. Gemüse und Zwiebel klein würfelig schneiden und mit Olivenöl anrösten..
2. Danach das Hackfleisch bröselig anbraten. Tomatenmark und Zucker hinzufügen und mit Rotwein ablöschen. Etwas Gemüsebrühe hinzugeben und auf kleiner Hitze 1,5 - 2 h köcheln lassen. Kurz vor Schluss werden die frischen Kräuter hinzugefügt..